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Perez-Nieto, Nazaret and Munguia-Peacock, Belen 2022. Propuesta de innovación docente de la novela Como agua para Chocolate en el aula de ELE: Análisis de los referentes culturales, sociales y sus personajes. TECLA. Revista de la Consejería de Educación en el Reino Unido 4 (2022) , pp. 19-26. 10.4438/2660-5791-TECLA-2022-4
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Sanz Mingo, Carlos, Carrasco, Anna, Rubio-Arribas, Beatriz, Echaves, Susanna, Munguia-Peacock, Belen, Broderick, Ceire and Perez-Nieto, Nazaret 2018. The two Spains: 1936 onwards for A Level Spanish. ZigZag Education.

Sanz Mingo, Carlos, Carrasco, Anna, Rubio-Arribas, Beatriz, Broderick, Ceire, Echaves, Susanna, Munguia-Peacock, Belen and Perez-Nieto, Nazaret 2017. TECLA Taqra. Conoce la Facultad de Lenguas Modernas de la Universidad de Cardiff. TECLA. Revista de la Consejería de Educación en el Reino Unido e Irlanda 3 , pp. 5-7.
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